{"product_id":"herous-ancestrale-spumante","title":"“Herous” 2024 Ancestrale IGT Spumante Extra Brut","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n“L’Herous” è l’eroico vignaiolo in equilibrio sulle terrazze di certe vigne sull’Etna. Da qui prende vita questo spumante di grande personalità. Una lettura \u003cem\u003eancestrale\u003c\/em\u003e del Nerello Mascalese. Fine, elegante, intenso tanto al naso quanto al palato. Una stratificazione di sensazioni avvolgenti e sensuali che rendono la beva semplicemente \u003cem\u003eirrinunciabile…\u003c\/em\u003esorso dopo sorso.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVitigno:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVigneto:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Solicchiata (850 m s.l.m.)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eResa uva\/mosto:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nLe uve subiscono una pressatura diretta a grappolo intero e vengono immediatamente separate dal succo. Segue una sfecciatura statica a freddo e la fermentazione alcolica spontanea mediante un piede di lieviti indigeno. Viene quindi imbottigliato con l’aggiunta di soli lieviti e mosto fresco per la rifermentazione\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nIl periodo di affinamento sui lieviti si protrae in bottiglia per altri 24 mesi. Segue la sboccatura (a la volée) e un periodo di ricondizionamento in bottiglia di ulteriori 2 mesi prima della commercializzazione.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Agricola Licciardello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51523220996427,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/IMG-6044.jpg?v=1757669152","url":"https:\/\/thesoundofwine.com\/products\/herous-ancestrale-spumante","provider":"The Sound of Wine","version":"1.0","type":"link"}